13 Şubat 2010


Ne zamandır denemeyi düşünüyordum.
En sonunda geçen hafta gelen misafirlerim için yaptım gerçekten çok beğenildi ve ıspanaklı olduğuna kimse inanmadı :D

Malzemeler:

Pandispanya için;

4 yumurta
1.5 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı haşlanıp robattan geçirilmiş ıspanak (1 çay bardağı su eklenerek haşlanacak, yarım kilo sadece yaprak kısımları kullanılmış ıspanak yeterli oluyor)
2.5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

üzeri için hazır çikolata sosunu daha yoğun bir kıvam olması için 2 bardak sütle pişirdim.

1 paket krem şantiyi 1 su bardağı süt ile hazırladım.

2 adet muzu ince ince dilimledim.

Pandispanyayı ıslatmak için büyükçe bir bardağın içine 3 çorba kaşığı şeker koyup şekerli su hazırladım.

Pandispanyanın hazırlanışı:

Önce şeker ve yumurtaları çırpıp sonra sırasıyla sıvıyağ, ıspanak püresi, kabartma tozu, vanilya ve un ekleyerek karıştırıyoruz. Yağlanmış kalıbımıza döküp 175 C önceden ısıtılmış fırında  üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Fırından çıkartıp servis tepsimize ters çevirip soğumaya bırakıyoruz.
Soğuyunca ortadan ikiye kesiyoruz.

Taşan kremalar servis tepsimi kirletmesin diye pandispanyanın kenarlarına yağlı kağıtlar koydum bütün işlemler bitince yavaşça çektim.


Önce pandispanyamızı şekerli su ile ıslatıyoruz. ince bir kat krem şanti sürüyoruz. muz dilimlerini diziyoruz. muzların üzerine tekrar ince bir kat krem şanti sürüp pandispanyanın üst katını yerleştiriyoruz.
Üst katıda şekerli su ile ıslatıktan sonra çikolata sosu üzerine döküp heryerini kaplıyoruz.
Kalan krem şantimizi temiz bir poşete döküp (buzdolabı poşeti kullandım) poşetin ucunu kesiyoruz. Pandispanyanın üzerine ortasından başlayarak daireler yapıyoruz. sonra kürdan yardımıyla ortadan aşağıya ve aşağıdan ortaya doğru çiziyoruz üzerindeki şekilller oluşmuş oluyor. Birkaç saat dolapta dinlendirip servis yapıyoruz.





Tepkiler:

Tagged: ,

6 yorum :

  1. Harika görünüyor elvan ellerine sağlık.
    Hoşçakal..

    YanıtlaSil
  2. çok teşekkür ederim beğenmenize sevindim :)

    YanıtlaSil
  3. Hayirli aksamlar ellerinize saglik nefis görünüyor pastaniz diyer tariflerinizde ögle sevgiler canim öptüm.

    YanıtlaSil
  4. teşekkürler gülcan hanım çok mutlu oldum :)

    YanıtlaSil
  5. Çok güzel görünüyor pazar günü misafirim var deniyeceğim..
    Tarif için teşekkürler

    YanıtlaSil
  6. teşekkürler yonca hanım. beğenmenize sevindim :)

    YanıtlaSil

Etiketler

Çeşitli yazılar ( 64 ) Tatlı Tarifleri ( 29 ) yemek tarifleri ( 22 ) Çocuklar için Tarifler ( 21 ) Ben yaptım ( 20 ) Hamur İşleri ( 20 ) Dekoratif Sanatlar ( 19 ) Diktiklerim ( 18 ) Dikiş ( 17 ) Tığ İşleri ( 14 ) pasta tarifleri ( 13 ) Örgü Örnekleri ( 12 ) Çanta örnekleri ( 11 ) Bebek ve Çocuk Örgüleri ( 10 ) Kek Tarifleri ( 10 ) Kumaş Çantalar ( 10 ) Tuzlu Tarifler ( 10 ) Kurabiye Tarifleri ( 8 ) Salatalar ( 8 ) çekiliş ( 8 ) Kendin yap ( 7 ) diktiğim kumaş çantalar ( 6 ) katıldığım çekilişler ( 6 ) Düzenlediğim Çekilişler ( 5 ) Kahvaltılıklar ( 5 ) Köfte Tarifleri ( 5 ) Çorba Tarifi ( 5 ) Firkete İşleri ( 4 ) Fabric Bags ( 3 ) Poğaça Tarifi ( 3 ) aperatifler ( 3 ) bebek pikesi ( 3 ) kakaolu tarifler ( 3 ) sewing bags ( 3 ) Çocuklara Diktiklerim ( 3 ) Kanepeler ( 2 ) Kaneviçe işleme ( 2 ) Kaneviçe seccade örnekleri ( 2 ) Kazandığım Çekiliş ( 2 ) Turşu tarifleri ( 2 ) bebek çocuk dikiş ( 2 ) dekorasyon ( 2 ) destek ( 2 ) evim ( 2 ) hediye çekilişi ( 2 ) hediyeler ( 2 ) kakaolu toplar ( 2 ) reklam ( 2 ) sünnet ( 2 ) sünnet odası ( 2 ) sünnet yatağı ( 2 ) sünnet yatağı süsleme ( 2 ) truffles ( 2 ) uğurböceği kanepe ( 2 ) Çay tepsisi dantelleri ( 2 ) Örgü Bere Örnekleri ( 2 ) 2. fikir yumağı yarışması ( 1 ) Balık Yemekleri ( 1 ) Bamya Kızartması (domates soslu) ( 1 ) Bohça ucu Danteli ( 1 ) Caviar Manicure ( 1 ) Caviar Nails Flormar ( 1 ) Düzenlediğim Çekiliş sonuçları ( 1 ) Ev Botu ( 1 ) Ev Botu Dikmek ( 1 ) Flormar Havyar Manikür ( 1 ) Flormar oje ( 1 ) Fotoğraf Makinesi Kılıfı ( 1 ) Fırında Patatesli Köfte ( 1 ) Havlu kenarı dantelleri ( 1 ) Havlu köşesi dantelleri ( 1 ) Havyar manikür ( 1 ) Hürriyet Aile ( 1 ) Kahvaltılık Domates Salçası ( 1 ) Kalemlikler ( 1 ) Kumaş Cüzdan ( 1 ) Közlenmiş Patlıcan Salatası ( 1 ) Mayalı Cevizli Kurabiye ( 1 ) NG Kütahya Porselen Kahve Seti ( 1 ) Oje ( 1 ) Peçete Yüzüğü ( 1 ) Polar ( 1 ) Postacı Çantası ( 1 ) Salça Tarifi ( 1 ) Sivri Biber Turşusu ( 1 ) Sosisli Tavuk Sarma ( 1 ) Tariflerim ( 1 ) Tencerede Fincan Keki ( 1 ) Terbiyeli Arpa Şehriye Çorbası ( 1 ) Yoğurtlu Biber Salatası ( 1 ) Yoğurtlu Kabak Salatası ( 1 ) arpa şehriye ( 1 ) arpa şehriye salatası ( 1 ) ayakkabı ( 1 ) aşure tarifi ( 1 ) bahçem ( 1 ) balkabaklı pasta ( 1 ) balkabağı ( 1 ) beş çayı menüsü ( 1 ) bisküvili muhallebi ( 1 ) bitki çayı ( 1 ) bomerang ( 1 ) browni kurabiye ( 1 ) butigo ( 1 ) börekler ( 1 ) cevizli kaymaklı kayısı ( 1 ) chenille blanket ( 1 ) davet menüsü ( 1 ) dikiş dolabım ( 1 ) dondurma külahı ( 1 ) dondurma külahında kek ( 1 ) doğadan ( 1 ) doğadan bitki çayı ( 1 ) doğum günü menüsü ( 1 ) duyurular ( 1 ) fikir yumağı yarışması ( 1 ) furniture paint ( 1 ) gevrekli kurabiye ( 1 ) gezi ( 1 ) haşhaşlı kurabiye ( 1 ) hediye ( 1 ) hobo bag ( 1 ) jöleli muhallebi ( 1 ) kahve seti ( 1 ) kakaolu kurabiye ( 1 ) kampanya ( 1 ) kampanyalar ( 1 ) kolay poğaça ( 1 ) konsol boyamak ( 1 ) kornişon ( 1 ) kremalı kek ( 1 ) kremalı pasta ( 1 ) külahta kek ( 1 ) külahta pasta ( 1 ) kına tepsisi ( 1 ) kırmızı biberli kaşar peynir ( 1 ) kıymalı börek ( 1 ) kızartma ( 1 ) labne peyniri ( 1 ) limonlu jöle ( 1 ) mangal salatası ( 1 ) masa boyamak ( 1 ) mayalı poğaça ( 1 ) mayasız poğaça ( 1 ) maydanozlu poğaça ( 1 ) menüler ( 1 ) messenger bag ( 1 ) mobilya boyamak ( 1 ) mobilya yenileme ( 1 ) muhallebi ( 1 ) muhallebi tarifi ( 1 ) mutfak peçetesi danteli ( 1 ) muzlu muhallebi ( 1 ) nails ( 1 ) polisan matrix lux ( 1 ) ponçik ( 1 ) porselen ( 1 ) portakal ( 1 ) portakallı kek ( 1 ) renovate the furniture ( 1 ) sakallı poğaça ( 1 ) salata ( 1 ) salatalık ( 1 ) salatalık turşusu ( 1 ) sandalye boyamak ( 1 ) saçaklı poğaça ( 1 ) siyah beyaz mobilya ( 1 ) susamlı kurabiye ( 1 ) sünnet hazırlıkları ( 1 ) sünnet sepeti ( 1 ) sütlü tatlılar ( 1 ) takı sandığı ( 1 ) takı yastığı ( 1 ) tavsiye ( 1 ) tavsiye kanalı ( 1 ) tavsiye meleği ( 1 ) tavuklu salata ( 1 ) tiramisu ( 1 ) tutorial ( 1 ) un kurabiyesi ( 1 ) uğurböceği ( 1 ) yapım aşamaları ( 1 ) yarışma ( 1 ) Çocuk bornozu Dikimi ( 1 ) çekiliş hediyeleri ( 1 ) çikolata soslu tarifler ( 1 ) çikolatalı kurabiye ( 1 ) çiğ börek ( 1 ) ıslak kurabiye ( 1 ) şehriye çorbası ( 1 ) şerbetli kurabiye ( 1 )