03 Nisan 2010


Birçok blogta görmüş olduğum zebra keki sonunda bende deneyebildim. Çoğunda sodalı veya gazozlu tarifler verilmiş fakat ben sütlü yaptığım kek tarifimi bu şekilde uyguladım.

Malzemeler:

5 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
Yarım paket (125 gr) eritilmiş margarin
1 er paket kabartma tozu ve vanilya
2 çorba kaşığı kakao
Ve tabi un
unu koyarken ölçmedim
 ne çok duru ne çok yoğun hafif akışkan bir hamur elde ettim.

Hazırlanışı:

margarin eritilir ılınmaya bırakılır. yumurtalar ve şeker çırpılır. ve sırasıyla süt, eritilmiş margarin,vanilya, kabartma tozu en sonda un yavaş yavaş eklenerek ne çok duru nede çok yoğun hafif akışkan bir hamur elde ediyoruz. hamuru ikiye ayırıyoruz birine 2 kaşık kakao, diğerinede 2 kaşık un ekliyoruz yoğunluklarının aynı olması için.
Ve yağlanmış yuvarlak bir kek kalıbının ortasına kaşık yardımıyla bir sade bir kakaolu olarak döküyoruz. 1 er çorba kaşığı olarak döktüm ben.



Bu şekilde kendiliğinden yayıla, yayıla desenini ortaya çıkarmış oluyor.


ben tam ortasından dökmeye başlamış olmama rağmen en sonunda bu şekilde kaydırdım ilk denemem nede olsa :)  (sanki nazar boncuğu gibi oldu)



180 C de pişirdim.
Benim fırınım mini fırın olduğu için sanırım daha çabuk pişiriyor. çoğu yerde bu derecede 40-45 dk yazıyor.
benim fırın 30-35 dk kadar bir sürede pişirdi.

Birdahaki denememde çorba kaşığı değilde büyük yemek kaşığıyla dökmeyi planlıyorum belki daha az kaydırma yaparım.

Afiyet olsun :)
Tepkiler:

Tagged:

6 yorum :

  1. ÇOK ÇOK TEŞEKKÜRLER,YARIN SABAH İLK İŞ DNEYECEĞİM.NASIL DÖKÜLDÜĞÜNÜ HEP MERAK EDİYORDUM.ÖĞRENMİŞ OLDUM.BEN DE ARKADAŞLARA HAVA ATAYIM SAYENİZDE.

    YanıtlaSil
  2. merhabalar:)
    ne hoş ne hünerli bir sayfa bu böyle:)
    emeklerinize sağlık.
    takipçinizim.
    bende sizi bekliyorum sayfama.
    kucak dolusu sevgi eşliğinde:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. güzel yorumunuz için çok teşekkür ederim.

      Sil
    2. ÇOK NAZİKSİNİZ:)
      TEŞEKKÜRLER..

      Sil
  3. Ne kadar farklı bir kek, tasarımına bayıldım,en kısa zamanda deneyeceğim,ellerinize sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkür ederim, beğenmenize sevindim :)

      Sil

Etiketler

Çeşitli yazılar ( 64 ) Tatlı Tarifleri ( 29 ) yemek tarifleri ( 22 ) Çocuklar için Tarifler ( 21 ) Ben yaptım ( 20 ) Hamur İşleri ( 20 ) Dekoratif Sanatlar ( 19 ) Diktiklerim ( 18 ) Dikiş ( 17 ) Tığ İşleri ( 14 ) pasta tarifleri ( 13 ) Örgü Örnekleri ( 12 ) Çanta örnekleri ( 11 ) Bebek ve Çocuk Örgüleri ( 10 ) Kek Tarifleri ( 10 ) Kumaş Çantalar ( 10 ) Tuzlu Tarifler ( 10 ) Kurabiye Tarifleri ( 8 ) Salatalar ( 8 ) çekiliş ( 8 ) Kendin yap ( 7 ) diktiğim kumaş çantalar ( 6 ) katıldığım çekilişler ( 6 ) Düzenlediğim Çekilişler ( 5 ) Kahvaltılıklar ( 5 ) Köfte Tarifleri ( 5 ) Çorba Tarifi ( 5 ) Firkete İşleri ( 4 ) Fabric Bags ( 3 ) Poğaça Tarifi ( 3 ) aperatifler ( 3 ) bebek pikesi ( 3 ) kakaolu tarifler ( 3 ) sewing bags ( 3 ) Çocuklara Diktiklerim ( 3 ) Kanepeler ( 2 ) Kaneviçe işleme ( 2 ) Kaneviçe seccade örnekleri ( 2 ) Kazandığım Çekiliş ( 2 ) Turşu tarifleri ( 2 ) bebek çocuk dikiş ( 2 ) dekorasyon ( 2 ) destek ( 2 ) evim ( 2 ) hediye çekilişi ( 2 ) hediyeler ( 2 ) kakaolu toplar ( 2 ) reklam ( 2 ) sünnet ( 2 ) sünnet odası ( 2 ) sünnet yatağı ( 2 ) sünnet yatağı süsleme ( 2 ) truffles ( 2 ) uğurböceği kanepe ( 2 ) Çay tepsisi dantelleri ( 2 ) Örgü Bere Örnekleri ( 2 ) 2. fikir yumağı yarışması ( 1 ) Balık Yemekleri ( 1 ) Bamya Kızartması (domates soslu) ( 1 ) Bohça ucu Danteli ( 1 ) Caviar Manicure ( 1 ) Caviar Nails Flormar ( 1 ) Düzenlediğim Çekiliş sonuçları ( 1 ) Ev Botu ( 1 ) Ev Botu Dikmek ( 1 ) Flormar Havyar Manikür ( 1 ) Flormar oje ( 1 ) Fotoğraf Makinesi Kılıfı ( 1 ) Fırında Patatesli Köfte ( 1 ) Havlu kenarı dantelleri ( 1 ) Havlu köşesi dantelleri ( 1 ) Havyar manikür ( 1 ) Hürriyet Aile ( 1 ) Kahvaltılık Domates Salçası ( 1 ) Kalemlikler ( 1 ) Kumaş Cüzdan ( 1 ) Közlenmiş Patlıcan Salatası ( 1 ) Mayalı Cevizli Kurabiye ( 1 ) NG Kütahya Porselen Kahve Seti ( 1 ) Oje ( 1 ) Peçete Yüzüğü ( 1 ) Polar ( 1 ) Postacı Çantası ( 1 ) Salça Tarifi ( 1 ) Sivri Biber Turşusu ( 1 ) Sosisli Tavuk Sarma ( 1 ) Tariflerim ( 1 ) Tencerede Fincan Keki ( 1 ) Terbiyeli Arpa Şehriye Çorbası ( 1 ) Yoğurtlu Biber Salatası ( 1 ) Yoğurtlu Kabak Salatası ( 1 ) arpa şehriye ( 1 ) arpa şehriye salatası ( 1 ) ayakkabı ( 1 ) aşure tarifi ( 1 ) bahçem ( 1 ) balkabaklı pasta ( 1 ) balkabağı ( 1 ) beş çayı menüsü ( 1 ) bisküvili muhallebi ( 1 ) bitki çayı ( 1 ) browni kurabiye ( 1 ) butigo ( 1 ) börekler ( 1 ) cevizli kaymaklı kayısı ( 1 ) chenille blanket ( 1 ) davet menüsü ( 1 ) dikiş dolabım ( 1 ) dondurma külahı ( 1 ) dondurma külahında kek ( 1 ) doğadan ( 1 ) doğadan bitki çayı ( 1 ) doğum günü menüsü ( 1 ) duyurular ( 1 ) fikir yumağı yarışması ( 1 ) furniture paint ( 1 ) gevrekli kurabiye ( 1 ) gezi ( 1 ) haşhaşlı kurabiye ( 1 ) hediye ( 1 ) hobo bag ( 1 ) jöleli muhallebi ( 1 ) kahve seti ( 1 ) kakaolu kurabiye ( 1 ) kampanya ( 1 ) kampanyalar ( 1 ) kolay poğaça ( 1 ) konsol boyamak ( 1 ) kornişon ( 1 ) kremalı kek ( 1 ) kremalı pasta ( 1 ) külahta kek ( 1 ) külahta pasta ( 1 ) kına tepsisi ( 1 ) kırmızı biberli kaşar peynir ( 1 ) kıymalı börek ( 1 ) kızartma ( 1 ) labne peyniri ( 1 ) limonlu jöle ( 1 ) mangal salatası ( 1 ) masa boyamak ( 1 ) mayalı poğaça ( 1 ) mayasız poğaça ( 1 ) maydanozlu poğaça ( 1 ) menüler ( 1 ) messenger bag ( 1 ) mobilya boyamak ( 1 ) mobilya yenileme ( 1 ) muhallebi ( 1 ) muhallebi tarifi ( 1 ) mutfak peçetesi danteli ( 1 ) muzlu muhallebi ( 1 ) nails ( 1 ) polisan matrix lux ( 1 ) ponçik ( 1 ) porselen ( 1 ) portakal ( 1 ) portakallı kek ( 1 ) renovate the furniture ( 1 ) sakallı poğaça ( 1 ) salata ( 1 ) salatalık ( 1 ) salatalık turşusu ( 1 ) sandalye boyamak ( 1 ) saçaklı poğaça ( 1 ) siyah beyaz mobilya ( 1 ) susamlı kurabiye ( 1 ) sünnet hazırlıkları ( 1 ) sünnet sepeti ( 1 ) sütlü tatlılar ( 1 ) takı sandığı ( 1 ) takı yastığı ( 1 ) tavsiye ( 1 ) tavsiye kanalı ( 1 ) tavsiye meleği ( 1 ) tavuklu salata ( 1 ) tiramisu ( 1 ) tutorial ( 1 ) un kurabiyesi ( 1 ) uğurböceği ( 1 ) yapım aşamaları ( 1 ) yarışma ( 1 ) Çocuk bornozu Dikimi ( 1 ) çekiliş hediyeleri ( 1 ) çikolata soslu tarifler ( 1 ) çikolatalı kurabiye ( 1 ) çiğ börek ( 1 ) ıslak kurabiye ( 1 ) şehriye çorbası ( 1 ) şerbetli kurabiye ( 1 )